갑상선에 좋은 음식과 안 좋은 음식

갑상선 건강은 우리 몸의 에너지 대사와 밀접한 관련이 있으며, 현대인의 불규칙한 식습관으로 인해 갑상선 기능 장애를 호소하는 사람들이 늘고 있습니다. 피로감, 체중 변화, 기분 변동 등은 갑상선 문제의 신호일 수 있습니다.

 

이를 해결하기 위해서는 어떤 음식을 섭취하고 어떤 음식을 피해야 하는지 아는 것이 중요합니다. 아래에서는 갑상선에 좋은 음식과 해로운 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

 

갑상선에 좋은 음식

해조류

해조류는 갑상선 호르몬 생산에 필수적인 요오드를 풍부하게 함유하고 있습니다. 미역과 다시마는 특히 요오드 함량이 높아 갑상선 기능 저하증 예방에 효과적입니다. 연구에 따르면, 요오드 결핍 환자에게 미역을 섭취하게 했을 때 갑상선 호르몬 수치가 정상으로 회복되었습니다.

브라질너트

브라질너트는 셀레늄이 풍부한 견과류로, 갑상선의 항산화 작용과 호르몬 생성에 필수적입니다. 셀레늄은 갑상선 조직을 보호하고 자가면역 갑상선 질환의 발병 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다. 연구 결과, 브라질너트를 섭취한 환자들은 혈중 셀레늄 수치가 증가하고 갑상선 항체 수치가 감소했습니다.

요거트

요거트는 칼슘과 프로바이오틱스가 풍부하여 갑상선 기능과 내분비 시스템 건강에 기여합니다. 연구에 따르면, 매일 요거트를 섭취한 경우 갑상선 기능이 향상되고 대사 기능이 개선된 결과가 나타났습니다.

닭 가슴살

고단백질과 아연이 풍부한 닭 가슴살은 갑상선 호르몬의 합성과 활성을 돕습니다. 아연은 호르몬 수준 조절에 필수적인 미네랄로, 아연이 부족할 경우 갑상선 기능 저하증으로 이어질 수 있습니다. 연구 결과, 아연이 포함된 식단을 섭취한 환자들은 갑상선 호르몬 수치가 개선되었습니다.

시금치

시금치는 철분, 마그네슘, 비타민 A, C가 풍부하여 갑상선 호르몬 합성을 촉진하고 기능을 정상적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 연구에 따르면, 시금치를 자주 섭취한 그룹은 갑상선 기능이 전반적으로 개선되었습니다.

 

갑상선에 안 좋은 음식

이소티오시아네이트 함유 채소

브로콜리, 배추, 케일 등 십자화과 채소는 이소티오시아네이트를 함유하고 있어 갑상선 호르몬 생산을 저하시킬 수 있습니다. 이러한 채소는 조리하여 섭취하는 것이 더 안전합니다.

콩류

콩류는 갑상선 호르몬의 흡수를 방해할 수 있는 성분을 포함하고 있어, 갑상선 호르몬 대체 요법을 받는 사람들은 주의가 필요합니다.

글루텐 함유 곡물

밀 등 글루텐을 포함한 곡물은 자가면역 갑상선 질환에서 염증을 촉진할 수 있으므로, 갑상선 질환이 있는 경우 글루텐 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

과도한 설탕과 가공식품

과도한 설탕과 가공식품은 인슐린 저항성 및 대사 질환을 유발할 수 있으며, 이는 갑상선 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 혈당이 높아지면 호르몬 균형이 불안정해져 갑상선 기능 저하증 증상이 악화될 수 있습니다.

과도한 요오드 섭취

요오드는 갑상선 호르몬 생산에 필수적이지만, 과도한 섭취는 갑상선 기능 항진증이나 저하증을 유발할 수 있습니다. 따라서 요오드 섭취량을 적절히 조절하고 필요시 의사와 상담하는 것이 중요합니다.