콜레스트롤 수치를 낮추는 음식 7가지

 

 

콜레스테롤은 지방의 일종으로, 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 물질입니다. 세포막을 구성하고, 스테로이드 호르몬과 담즙산을 만드는 데 필요한 원료로 사용되는 등 다양한 생리적 기능을 수행합니다. 콜레스테롤은 크게 HDL(고밀도 지단백), LDL(저밀도 지단백), 중성지방으로 구분할 수 있습니다.

 

HDL 콜레스테롤 '좋은 콜레스테롤'

HDL 콜레스테롤은 흔히 ‘착한 콜레스테롤’로 알려져 있습니다. 이 콜레스테롤은 혈관에 쌓여 있는 불필요한 콜레스테롤을 제거하는 역할을 하며, 동맥경화를 예방하는 데 중요한 기능을 합니다.

 

LDL 콜레스테롤: '나쁜 콜레스테롤'

반면 LDL 콜레스테롤은 혈관 벽에 쌓여 동맥경화와 고지혈증을 일으킬 수 있는 원인으로, 심장 질환과 성인병의 주된 원인으로 알려져 있습니다. 따라서 LDL 콜레스테롤은 흔히 ‘나쁜 콜레스테롤’이라고 불립니다.

 

정상적인 콜레스테롤 수치

콜레스테롤의 정상 범위는 다음과 같습니다:

• 총 콜레스테롤: 200mg/dL 이하
• LDL: 130mg/dL 이하
• HDL: 40mg/dL 이상
• 중성지방: 150mg/dL 이하

 

콜레스테롤이 높다면, 식단 조절이 필요합니다.

콜레스테롤 수치가 높을 경우 식단을 적절하게 조절하는 것이 중요합니다. 동물성 지방과 포화지방산의 섭취를 줄이고, 등푸른 생선이나 견과류와 같은 식물성 지방을 섭취하여 HDL 콜레스테롤을 증가시키는 것이 바람직합니다.

 

콜레스테롤을 낮추는 음식 Top 7

콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 대표적인 음식들을 소개하겠습니다.

1. 오메가-3 지방산이 풍부한 음식

오메가-3 지방산이 포함된 음식은 콜레스테롤을 낮추는 데 효과적입니다. 고등어, 연어, 아몬드, 아보카도, 땅콩 등이 이에 해당하며, 이들 음식은 혈중 콜레스테롤 조절에 도움을 줍니다.

 

2. 식이섬유가 풍부한 식품

식이섬유는 콜레스테롤 흡수를 억제하고, 정상적인 소화를 돕는 중요한 역할을 합니다. 과일, 채소, 곡물 등 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다.

 

3. 짙은 색의 채소류

 

브로콜리, 시금치, 당근, 토마토, 블루베리와 같은 짙은 색을 가진 채소들은 항산화 물질과 식이섬유를 다량 함유하고 있어 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적입니다.

 

4. 양파와 마늘

 

양파와 마늘은 오랫동안 콜레스테롤을 낮추는 음식으로 알려져 있습니다. 이들은 혈액순환 개선과 동맥경화 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

5. 올리브 오일

 

올리브 오일은 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방이 풍부해 콜레스테롤 수치를 개선하고 심혈관 건강을 증진시킵니다. 포화지방보다 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다.

 

6. 견과류

 

견과류는 식이섬유와 건강한 지방을 함유하고 있어 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 호두, 아몬드, 땅콩 등을 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

7. 물

 

물은 심혈관 건강에 매우 중요합니다. 적절한 수분 섭취는 혈액 순환을 개선하고, 혈액이 희석되면서 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 큰 도움이 됩니다. 하루에 충분한 양의 물을 섭취하는 습관을 들이는 것이 좋습니다.

 

콜레스테롤 관리, 식단이 중요합니다

콜레스테롤을 관리하는 데 있어 식단은 매우 중요한 역할을 합니다. 고지혈증 예방을 위해서는 균형 잡힌 식사와 정기적인 운동이 함께 이루어져야 효과적인 결과를 얻을 수 있습니다. 콜레스테롤 관련 궁금한 점이 있으시면, 닥터나우의 실시간 무료 상담 서비스를 통해 전문가의 도움을 받는 것도 좋은 방법입니다.